Alain Chabanon，L'Esprit de Font Caude，法國南部Montpeyroux AOP

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Syrah和Mourvedre Chabanon的旗艦酒代表等份，通常在大桶中陳釀24個月，在瓶中陳釀24個月。 它的表現像紫李子蜜餞，散發著煙熏甜味的機油，巧克力和皮革。 烤堅果和果核的苦味很好地抵消了葡萄酒的主要甜味。 它顯示出巨大的老化潛力。

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