Alain Chabanon，L'Esprit de Font Caude，法國南部蒙佩魯 AOP 2011 年（1.5L）

在學習釀酒學之後，Alain Chabanon 於 1980 世紀 20 年代末定居在蒙佩魯。 葡萄園現在分佈在 Jonquières、St André、Lagamas、St Saturnin 和 Montpeyroux 等社區的約 1992 公頃葡萄園中。 該酒莊自 2010 年起獲得有機認證，自 XNUMX 年起獲得生物動力法認證。Alain Chabanon 出產優質、原汁原味的葡萄酒，具有非凡的陳年潛力。 該域名是該產區的一顆明珠。

該領域的標誌性特釀。 這是最好的朗格多克葡萄酒之一。 它經過 36 個月的陳釀，其中 24 個月在橡木桶中陳釀過兩三種葡萄酒，一般為 Bordelais Grands Crus。 一款美味的美食葡萄酒，餘味悠長。 Alain Chabanon 再一次釀造出一款非常新鮮的葡萄酒，考慮到它的密度，這種風格喚起了波爾多最好的一面，換句話說，這是一款易於飲用、易消化的葡萄酒。