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Bodegas Roda,座騎
HK $ 2,000
1995 年,Bodega Roda 發現一些葡萄藤生產的葡萄的風味與周圍的葡萄藤非常不同。 它們產生了一種飽滿、飽滿的感覺,其香氣更像葡萄酒而不是葡萄。 兩年後,他們釀造了第一款 CIRSION,並測試了經過短暫陳釀後,這款酒達到了令人難以置信的柔滑度和非同尋常的水果復雜度。 每個年份,他們都會穿過葡萄園,尋找這種奇異的自然特性,這就是千分之一的 CIRSION 葡萄被採摘的方式。
發酵:
在法國橡木桶中,溫度可控。 在法國橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。
老化:
在 8% 全新法國橡木桶中陳釀 100 個月。
顏色:大層,深,幾乎無法穿透。
鼻子:強烈,複雜。 謎:煙霧,潮濕的大地。 小的黑色水果和一些紅色,甚至花朵。
口感:強勁、飽滿、細膩,單寧非常細膩,是一種真正的味覺享受。 甘草、巧克力、薄荷,就像一顆充滿新鮮感的精美糖果。 它很長,幾乎是巨大的,水果的新鮮感留在了余味中。
Graciano 的貢獻是專利,但它與 Tempranillo 完美結合。 酒很大,但從不過分。 龐大但空中。 寬,同時又長。 一款非凡年份的大酒。
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