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羅達酒莊,羅達 I 布蘭科里奧哈 2020
HK $ 688
哈羅地區的地形由風雨無阻的小葡萄園山丘組成。 斜坡的上部被幾個世紀的耕作嚴重侵蝕,非常貧瘠,不能很好地適應丹魄品種。 以前,這些葡萄頭用於種植白色品種,比添普蘭尼洛更有生命力和產量。 在侵蝕最嚴重的土壤中種植小塊葡萄藤。 土壤由砂岩和石灰岩泥灰岩交替沉積岩組成,在許多情況下砂岩清晰可見。 這些 Viuras 直接生活在第三紀土壤上。 與它們一起種植的還有其他品種,例如里奧哈馬爾維薩 (Malvasía de Rioja)、白歌海娜 (Garnacha Blanca),以及一些用於餐桌消費的品種,例如卡拉格拉尼奧 (Calagraño) 和莫斯卡特 (Moscatel),在這種情況下,它們都被丟棄了。 以維尤拉 (Viura) 為基調,少量加納查布蘭卡 (Garnacha Blanca) 和里奧哈馬爾維薩 (Malvasía de Rioja) 將葡萄汁浸漬在法國橡木桶中,然後在同一個桶中和同樣由法國橡木製成的桶中發酵。 正是在後者中,RODA I Blanco 陳釀了 18 個月,在投放市場之前,在瓶中又添加了 18 瓶。
發酵:
在法國橡木桶中浸漬。 在法國橡木桶和橡木桶中發酵。
老化:
在法國橡木桶中陳釀 18 個月,在發布前在瓶中陳釀 18 個月。\
顏色:
它乾淨明亮,帶有金色音符和邊緣綠色反射。
鼻子:
非常強烈,充滿細節和細微差別。 柑橘香調讓人聯想到葡萄柚皮的香氣。 還有榅桲的宜人氣味和白肉桃的感覺。 非常精緻的花香脫穎而出,與新鮮的接骨木花有關。 整體非常清新,檸檬酸和微苦的一面在構成基調的白肉桃的肥大上顯得格外突出。 它還讓人想起大黃的植物和水果香氣的複雜清新。 它非常原始,並且配對礦物感覺,將其與石灰岩土地聯繫起來。 橡木組裝無可挑剔。 這套非常優雅和嚴肅,在鼻子裡,你已經可以猜到嘴裡會感覺到的音量。
口感:
入口即有飽滿感與清新感同時產生。 鼻後路線非常強大,各種水果再次出現,榅桲、葡萄柚、白肉桃和大黃。 石灰岩土壤的礦物質記憶也出現在味蕾中。 脂肪成分非常令人愉悅,覆蓋在蟒蛇身上,使它充滿新鮮感。 餘味加長,留下葡萄柚的檸檬味。 良好的酸度和新鮮度構成了這款葡萄酒的主幹,使其持久而充滿活力。
它是一種重要的葡萄酒,可與食物搭配並陳年多年。
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