卡薩·費雷里尼亞（Casa Ferreirinha），巴薩·維利亞（Barca Velha）

在 Quinta da Leda 酒廠釀造，使用主要來自該莊園的精選葡萄，但也來自杜羅高級地區的高地。 在去梗和輕壓後，將葡萄放入不銹鋼大桶中進行酒精發酵。 在受控溫度下進行長時間、溫和的浸漬，以提取有助於葡萄酒顏色、香氣、風味和壽命的化合物。 它在法國橡木桶中熟成約 18 個月。 最終的混釀是在精心挑選最好的葡萄酒的基礎上製作的，這是在此期間對不同的現有混釀和桶進行的大量品嚐和分析的結果。 Barca-Velha 的“秘密”就在這個選擇中。 為了保持最高品質，僅在裝瓶前進行過濾。

品酒筆記：它的顏色是深紅寶石色。 非常複雜的香氣，帶有突出的香料味，如胡椒、香脂、雪松和煙草盒，紅色水果如成熟的李子、板岩和高品質、完美融合的木材。 它的酸度充滿活力，單寧非常活潑，非常緊實，帶有香料、黑色水果和香脂的味道。 餘韻極其悠長，非常優雅和復雜。

配菜：建議冷靜品味，搭配更精緻的肉類菜餚、野味甚至一些奶酪，口感細膩，融合得很好。