Chateau de Beaucastel Rouge Chateauneuf du Pape AOC 酒莊

HK $ 780

故事 :
博卡斯特城堡一直被認為是法國最偉大的葡萄酒之一。 它以其優雅、平衡和陳年潛力而聞名。 博卡斯特爾位於教皇新堡北部,擁有獨特的風土條件,暴露在西北風中。 自 XNUMX 年代以來,該產區的所有 XNUMX 個品種都是有機種植的。

年份 :
這個 2017 年份將被銘記為所有記錄的年份:30 年來最乾燥的一年,不干預的葡萄園工作,最佳的收穫條件,因氣候災害導致的產量非常低,以及潛力巨大的葡萄酒。

風土:
Château de Beaucastel 佔地 110 公頃,在產區北部只有一塊地塊。 風土是新堡最佳風土的典型代表:地表為滾動的鵝卵石,深處為沙子、粘土和石灰岩。 葡萄藤是古老的,已經有機種植了 50 年,這讓根部生長得格外深。
博卡斯特爾種植了該產區授權的所有 XNUMX 種葡萄品種。

老化 :
每個品種都是單獨和手動收穫的。 還原性葡萄(慕合懷特、西拉)的發酵在橡木發酵罐中進行,氧化葡萄(所有其他葡萄)在傳統的搪瓷混凝土罐中進行。 一旦蘋果乳酸發酵完成,Famille Perrin 就會混合不同的品種。 然後將混合物在橡木 Foudres 中陳釀一年,然後裝瓶。

品酒筆記:
2017 年的葡萄酒顏色很深。 純淨優雅的香氣暗示著櫻桃、黑醋栗、香料、花香、香草(月桂葉)和巧克力的氣息。 口感優雅,單寧成熟細膩,結構優美濃密,天鵝絨般誘人的質地與精緻的辛香水果相得益彰。 餘味悠長,由優雅的單寧包裹,和諧而持久(水果、香料、花香)。 一個偉大的年份!

庫存: 現貨

製片人

品種

地區

,

葡萄

, , ,

尺寸

懷舊

暢銷酒款

選購我們最暢銷的葡萄酒

普羅旺斯地區艾克斯AIX玫瑰

*夏季特價 - 買 6 送 1 - 買 12 送 1 Magnum !
歌海娜混合 玫瑰酒
2022 750ml

Bisol,貝爾斯達普羅賽克 DOC

格萊拉 氣泡酒
NV 750ml

Zenato,Ripassa Valpolicella DOC高級

科爾維納混合酒 紅酒
2018 750ml
特價!

Ruinart 白中白

霞多麗 香檳
NV 750ml

Sieur d'Arques,Bullquette de Limoux AOP首映禮

霞多麗混合 氣泡酒
NV 750ml

Lamura, Nero d'Avola, 西西里 DOC

尼祿·達沃拉 紅酒
2021 750ml

天際線赤霞珠梅洛經典

設拉子赤霞珠 紅酒
2017 750ml

法拉利,布魯特,特倫托DOC

霞多麗 氣泡酒
NV 750ml

Zenato,“ Colombara” Soave Classico DOC

Garganega混合 白酒
2020 750ml

崎嶇山脈長相思

長相思 白酒
2022 750ml
Whatsapp WhatsApp我們