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上布里昂城堡
HK $ 5,980
Château Haut-Brion 紅葡萄酒優雅而復雜,呈現出礦物香氣和獨特的複雜性。 它的力量在於完成,這是驚人的長。 這種芳香的持久性是由於其非常高貴的起源。
品酒筆記:顏色如此濃烈,葡萄酒看起來幾乎是黑色的。 鼻子散發出令人興奮的香氣。 它永遠無法否認它的起源,因為我們發現了以 Haut-Brion 為特徵的所有眾所周知的複雜性:它的煙味、雪茄味和烘焙咖啡粒的味道。 新鮮水果的味道也存在:黑醋栗和櫻桃。 從第一種方法開始,這款酒的密度令人吃驚。 口感綿長,口感柔滑、飽滿、強勁、清新。 它抓住你並滲透你的感官。 力量與和諧是這個年份的顯著特徵。 芳香的持久性非常長。
“2005 年的 Haut Brion 出類拔萃,無疑是我品嚐過的最好的葡萄酒之一。 它比 2000 年更深、更豐富、更集中,它提供了這種風土的純粹表達,就像我想像的那樣,黑醋栗、烤香草、焦土、煙草和泥土從玻璃杯中升騰而出。 酒體飽滿、有力、集中、層次分明,它仍然保持著莊園的標誌性優雅和純潔。 葡萄酒並沒有變得更好,而且在接下來的三十年或更長時間內,這種絕技可以隨時飲用。 ”——傑布·鄧納克
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