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Daou 葡萄園,Patrimony Caves des Lions,帕索羅布爾斯 2020
HK $ 3,180
充沛的降雨加上適中的溫度和延長的懸掛時間導致了有記錄以來的最新收成。 冬雨帶來了健康的覆蓋作物,補充了土壤中的微量營養素儲備。 生長季節非常完美,溫度徘徊在 80 到 90 度之間,葡萄園中沒有一天達到 100 度。 水果以精緻的狀態抵達釀酒廠,漿果小巧、純淨、無瑕疵。 2019 年份的特點是優雅、濃郁和細膩的酸度,所有這些結合起來保證了出色的陳年和持久力。
52% 赤霞珠 | 48% 品麗珠
在 27% 新法國橡木桶中陳釀 100 個月
赤霞珠和品麗珠的完美結合。 人們不能不被這款酒的超深色所吸引。 然而,當喝下第一口時,一種意想不到的輪廓從玻璃杯中浮現,優雅、清新並伴有豐富的礦物質。 黑醋栗、醃肉、咖啡、甘草、黑巧克力和香料的香氣撲鼻而來。 這款酒體醇厚、完美平衡的葡萄酒會讓您思考很長時間,餘味不會停止。
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