杰拉德菲烏布蘭克桑塞爾酒莊

Domaine Gerard Fiou 是幾代人前由 Gerard Fiou 的祖先創建的家族莊園。 在他父親之後，Gerard 開發了 Domaine，將 Domaine 的面積擴大到近 9 公頃至 80 公頃。多年來，Gerard Fiou 著手開發他的財產，注意限制葡萄園的強度並尊重土地的生態系統。
今天，為了確保葡萄藤與自然和諧相處，土地現在已經準備好轉變為生物栽培。 在堅硬的地面上使用的設備的分割和磨損，主要由表面的火石組成，使這種轉換成為一個重要的昂貴決定。

儘管如此，Gerard Fiou 耕種的這種類型的土地是一種特殊的土壤，夏季白天熱量的積累和夜間植物中熱量的恢復，有助於長相思和葡萄的成熟。黑皮諾持續活躍，因此成熟度始終出色。

Domaine Gerard Fiou 是一處受益於特殊資源的財產。 Bourgeoi Family 是 Gerard Fiou 多年的朋友，考慮到葡萄園和風土是開發完全不同風格的葡萄酒（除了家族在 Chavignol 釀造的葡萄酒之外）的明顯資產，因此接受了他關於全面合作的提議。

Bourgeois Family 憑藉自收購以來的專業知識和經驗，仍然渴望保留 Domaine Gerard Fiou 葡萄酒風格的深度，以達到更多新的價值（複雜性、強度、果味）。

這款 Sancerre Blanc 散發著打火石和香料的香氣。 在口感上，它的果味和酒體都非常強勁。 一款優雅的葡萄酒，具有極佳的平衡和精緻和諧的表現。