杰拉德·菲烏·桑塞爾酒莊

Domaine Gerard Fiou 是一個佔地 9 公頃的家族莊園，由 Gerard Fiou 的祖先幾代前創建。 Fiou 是 Loire 投資組合的重要組成部分，因為莊園坐落在桑塞爾產區東部著名的充滿燧石的聖薩圖爾丘陵上——桑塞爾只有一小部分風土由這種土壤類型組成，在鄰近的 Pouilly-Fume 更為常見。 這與異常古老的葡萄藤相結合，意味著令人難忘的桑塞爾具有深厚的礦物質味。

精選非常古老的葡萄藤（超過 60 年！）的黑皮諾，種植在堅硬的粘土上，面向西南。

品酒筆記：這款酒呈深寶石紅色，散發出非常成熟的紅色水果（莫雷拉櫻桃、李子）和香草的香氣。 它的高度集中（老藤產量低）顯示出令人愉快的結構，確保了一個非常有前途的未來。