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Domaine Hudelot Noellat Alain,Richebourg Grand Cru AOP
HK $ 9,200
Domaine Hudelot-Noëllat 擁有廣泛的葡萄園,位於 Vosne-Romanée 的 Noëllat 中心地帶,覆蓋從 Nuits St Georges 到 Chambolle-Musigny 的所有村莊。 查爾斯·胡德洛 (Charles Hudelot) 於 2008 年抵達該酒莊,接替他的祖父阿蘭 (Alain),並得到了自 2005 年以來一直在那里工作的文森特·穆尼爾 (Vincent Munier) 的協助。然而,無意偏離以前的優質芬芳葡萄酒風格。
小的變化包括購買一台新的去梗機,將葡萄原封不動地送入發酵桶。 儘管查爾斯對未來的有機方法持開放態度,但葡萄園繼續按照 lutte raisonnée 經營。 新橡木仍然不顯眼,鄉村葡萄酒佔 20%,特級葡萄酒佔 50-60%。
Hudelot-Noëllat Richebourg 通常在酒莊的任何品嚐中都倒在最後,但它不是特別大或單寧酸的葡萄酒,即使是在更涼爽、更傳統的年份也是如此。 這是活潑、優雅和非常細緻的,與您有時在特級園的葡萄酒中發現的相比,質地和豪華感要少,但礦物味和精緻、清爽的餘味是迷人的。
“Hudelot-Noëllat Richebourg 通常在酒莊的任何品嚐中都倒在最後,但它並不是特別大或單寧酸的葡萄酒,即使是在涼爽、更傳統的年份也是如此。 這是活潑、優雅和非常細緻的,與您有時在特級園的葡萄酒中發現的相比,質地和豪華感要少,但礦物味和精緻、清爽的餘味是迷人的。 飲用窗口 2024 – 2032。(TA)” – 滗水器
“像往常一樣,Domaine Hudelot-Noellat 的酒窖之王是 2018 年 Richebourg Grand Cru,這是一款神奇的葡萄酒,在玻璃杯中綻放,散發著櫻桃、野生漿果、蜜餞果皮、牡丹、香料和熏肉的複雜香味. 在口感上,這款酒酒體飽滿、豐富而多維,具有豐富的成熟單寧、相當集中和活潑的酸度,以悠長而濃郁的收尾收尾。 (WK) 95-97+”——羅伯特·帕克的葡萄酒倡導者
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