Domaine Jean Tardy & Fils, Aux Argillas, Nuits- Saint-Georges 1er Cru AOP

Tardy 家族酒莊幾十年來以作為 Domaine Méo-Camuzet 的產地而聞名，總面積為 4.5 公頃，由 9 個產區組成，分佈在夜丘的北部到南部。 葡萄藤經過土壤和植物的訓練，自然耕作並添加堆肥。 葡萄酒在溫控桶中發酵，然後在木桶中陳釀 15 至 16 個月。 使用大量新橡木（從鄉村的 30% 到特級園的 70%）為葡萄酒增添了質樸的特徵。

這些 41 年的葡萄藤位於 Nuits-St-Georges 的北端，具有很好的水果復雜度和非常優雅的單寧。 這些葡萄酒具有良好的強度、結構和新鮮度，不像這個村莊南部的一級園那樣陽剛。 在這裡，讓和紀堯姆再次追求精緻和優雅，再次提醒他們在 Vosne-Romanée 方面的處境。