Domaine Leflaive，Puligny-Montrachet Blanc

“2019 年的 Puligny-Montrachet Village 在 15% 的新橡木桶中熟成，香氣濃郁，帶有冰冷的火石和海蝕洞的香氣，您可能會猜想它來自涼爽得多的生長季節。 口感平衡良好，酸度細膩，淡淡的苦檸檬味和少量香料，使餘味具有凝聚力和持久性。 很長。 關閉：Diam 30 (NM)” – Vinous

“2019 年 Puligny-Montrachet Village 在玻璃杯中放鬆，散發出一絲年輕的還原，散發出梨、橙油、白花和榛子的香氣。 酒體中等至飽滿，絲滑而尖銳，酸度濃郁，集中度高，餘味如白堊，是一款成功的佳釀。 Pierre Vincent 告訴我，Domaine Leflaive 於 2019 月 11 日開始了 13.5 年的收穫，他們寧願不要倉促開始，而是等待完全成熟。 酒精含量介於 14.5% 和 30% 之間，伴隨著低 pH 值，並且像往常一樣，提升開始於桶中一年（來自各種桶桶，包括 Séguin Moreau 和 Chassin），然後在桶中放置六個月左右的酒糟在以 Diam XNUMX 裝瓶之前。集中而敏銳，這是一系列令人印象深刻的葡萄酒，顯然是為陳年而釀造的（事實上，幾款特釀在剛出爐時就顯示出一絲年輕的還原度），這證實了 Domaine Leflaive 重新回到了頂級它的遊戲。 熱烈推薦這裡評論的所有內容。 (WK)”——羅伯特·帕克的葡萄酒倡導者