拉蒙內蒙哈榭特級園 AOC

Montrachet 葡萄園位於海拔 820 至 885 英尺之間，出產世界上任何地方最優質的霞多麗葡萄。 它的名字來源於 Mont-Rachet 或 Bald Hill，因為土壤貧瘠、薄且位於堅硬的石灰岩上，上面覆蓋著一層紅色泥灰岩，與其他鄰近的特級田相比，該地區的坡度最好。 它的起源可以追溯到15世紀的中世紀。 它的地位於 1937 年首次被確認為特級園，隨後在 20 世紀中葉與許多偉大的年份一起鞏固。

購買 Montrachet 的一塊土地通常只有最富有和雄心勃勃的生產商才會嘗試，但 Ramonet 在 1978 年的購買是勃艮第最具傳奇色彩的故事之一。 當 72 歲、Noël & Jean-Claude 的祖父 Père Ramonet 走進位於博訥的一家律師事務所時，他全額付了錢，然後藉口回到他熟悉的葡萄園和酒窖。

Domaine 的裝瓶來自位於名為 mirroir de faille 的地質斷層上的 20 排葡萄藤。 毫無疑問，它是該莊園的頂級葡萄酒，結合了 Bâtard 的重量和衝擊力與 Chevalier 的複雜性，是最強烈、最具表現力和最複雜的。 Ramonet Montrachet 是一種年輕時結構緊密的葡萄酒，是霞多麗最適合陳釀 20 年的最佳代表。 葡萄樹於 1937 年種植。

顏色
亮金色
香味
花香和柑橘香氣，帶有烤麵包的味道。
味道
散發出誘人的樹脂、汽油、香料、梨、桃和杏的味道。 這是莊園中最濃郁的葡萄酒，富有表現力和復雜性，結合了 Bâtard 的重量和衝擊力以及 Chevalier 的複雜性