Ferraton 樂餐 Ermitage AOP 1.5L

葡萄品種
100% 西拉。 嫁接在田間的 30 年老藤。

泥
圓形鵝卵石梯田。 完全朝南，位於 Méal 的山坡上。

葡萄酒釀造
葡萄去梗。 在混凝土大桶中浸漬（以獲得更好的熱慣性）約 4 週（取決於年份）。 通過泵送和沖壓進行提取。

成熟
橡木桶陳釀時間大約為 14 至 18 個月，具體取決於年份（新橡木中 30 至 50%）。

品嚐
顏色：非常強烈的紅寶石色。
鼻子：黑色的小水果，精緻的皮革味。
口感：強勁的葡萄酒，單寧和橡木完美融合。 酒體飽滿，適合陳年。