費雷拉黃褐色的波爾圖

它是用傳統的波爾圖葡萄酒方法釀造的。 手工採摘的葡萄被輕輕壓碎，部分去梗後，浸漬發酵，提取葡萄皮中最好的成分。 整個過程在溫度和葡萄酒濃度的嚴格控制下進行，使釀酒師可以選擇添加葡萄酒酒精的理想時刻，這是停止發酵和保持波爾圖葡萄酒自然甜味的基礎。 那一刻取決於葡萄品種、成熟階段和所需的最終甜度水平。 收穫後，葡萄酒會留在杜羅河中，冬季的寒冷有助於酒糟沉澱。 第二年春天，葡萄酒被轉移到 VNGaia 的傳統公司小屋，並儲存在橡木桶中，在那裡陳釀數年。 在陳釀過程中，釀酒團隊會監控葡萄酒，並在品嚐確定時通過混合、提神和修正來採取行動。 最終混合是在選擇具有適當特徵和 2 至 5 年年齡的葡萄酒後獲得的，從而可以保持波爾圖費雷拉黃褐色的獨特身份和 4 年的平均年齡。

品嚐筆記
它具有美麗的紅色調和淡淡的香氣，以及清新細膩的香氣，讓人聯想到在橡木中陳釀過程中獲得的香料和堅果。 入口即化，是一款優雅的葡萄酒，在成熟的單寧和甜味之間展現出完美的平衡，帶來迷人而悠長的餘味。

食物搭配
它與各種焦糖或咖啡甜點以及蘋果派和傳統奶油相得益彰。 它也可以與羊乳乾酪等濃奶酪或藍紋奶酪搭配。 與堅果一起冷藏時，它也是一種非常令人愉悅的開胃酒。