約翰杜瓦爾 Integro 赤霞珠設拉子 2018

由伊甸谷 Stonegarden 葡萄園的赤霞珠 (92%) 和巴羅莎設拉子 (8%) 的優質葡萄混釀而成。

長期以來，我們一直懷有生產赤霞珠設拉子混釀的想法，以此作為我們對澳大利亞引以為豪且獨特的混釀這兩個品種的傳統的貢獻。 一款值得陳釀的葡萄酒，值得長期窖藏，讓其進化之旅得以享受多年。 一種來自巴羅莎特殊葡萄園的葡萄酒，只有在合適的年份條件盛行時才會生產。 在 2017 年份的首次亮相之後，我們很自豪地推出了 Integro 的第二個版本——意思是使整體——來自備受讚譽的 2018 年份。

98 分 - “深紅色。 複雜的黑加侖、黑莓、果仁糖、烤栗子摩卡、杏仁糖的香氣。 口感豐富，圓潤順滑，帶有美麗的純黑加侖子、黑莓摩卡咖啡風味、細膩鬆散的粒狀單寧和底層烤栗子、太妃糖的味道。 結束巧克力和漫長的未來”。 Andrew Caillard MW，The Vintage Journal 2022 年 XNUMX 月

釀酒師的筆記：
鼻子：深，黑李子和黑加侖，月桂葉和丁香
口感：充滿活力的藍色水果和黑加侖子充滿活力，並輔以精巧的平衡單寧精製框架。 欺騙性的深度和力量都緊密地包裝在一起，並且纏繞成捲，準備好在多年後釋放出來，持久而純淨。