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葡萄 | |
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Josmeyer Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 'H'
HK $ 385
葡萄是手工採摘的,並在氣動壓機中整串壓榨。 發酵後,葡萄酒在冬季自然穩定在不銹鋼罐中,並經過非常溫和的過濾。 它在夏季炎熱之前裝瓶,以保存天然二氧化碳(一種天然抗氧化劑)。
顏色:淡金色。
香氣:種植在 Hengst Grand Cru 葡萄園的老藤帶來新鮮的葡萄酒。 骨幹,但飽滿,豐富和堅果的音符。
口感:入口深處有柑橘、蘋果和礦物質的味道。 精湛的剪裁和細長的長度。
食物搭配:魚肉、扇貝、甜麵包、龍蝦、blanquette、蛋奶酥、蔬菜、家禽、餡餅、奶油奶酪。
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