Josmeyer 雷司令特級園品牌 2018

葡萄藤平均年齡：40年。 手工採摘和整束在氣動壓力機中非常緩慢而輕柔地壓榨超過 5-6 小時。 轉移到恆溫不銹鋼罐中，開始僅使用其自身的天然酵母進行自然發酵 1 週。 然後在優質謊言中陳釀 4 至 8 個月，並在夏末前裝瓶。

顏色：淡黃色
鼻子：青蘋果、梨、軟木和檸檬皮的清脆味道夾雜著白桃、楊桃和黑甘草的成熟香氣
口感：劈裡啪啦的酸度和礦物質的鹹味，優雅的結構
食物搭配：海鮮、魚、壽司、生魚片、生牛肉片或韃靼魚、山羊奶酪