喬斯梅爾雷司令特級園亨斯特薩曼 2015 年

葡萄樹年齡：40年。 手工採摘和整束在氣動壓力機中非常緩慢而輕柔地壓榨 5-8 小時。 轉移到恆溫不銹鋼中，開始僅使用其自身的天然酵母進行一個月的自然發酵。

顏色：亮金色
鼻子：細膩的香氣，強烈明亮的酸橙果味，剛剛開始顯示出一些三級礦物品質
口感：強烈的石灰純度。 豐富，大部分是乾的，但質地更豐富。 只是淡淡的蜂蜜，但仍然如此年輕。 力量和技巧

食物搭配：海鮮、魚、壽司、生魚片、生牛肉片或韃靼魚、山羊奶酪