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貴州茅台飛仙 (2022) 53% abv, 500ml
HK $ 3,750
茅台飛仙以優質高粱、有機小麥和水為原料製成。 從投料開始,每瓶茅台酒經過9次蒸汽、8次發酵、7次蒸餾,使酒液盡可能純淨。 白酒生產後分類儲存、調配、貯藏於酒窖,最後包裝進入市場。 整個生產過程需要5年時間。 這漫長的陳釀期,讓每一滴茅台酒更香、更柔軟、更細膩。
茅台酒的口味是多方面的,與各種精緻的口味完美融合。 茅台的醬香是自然發酵形成的複雜香氣。 可以說,這種醬香的芳香成分是世界上酒精飲料中最複雜的,至今仍是一個謎。 喝茅台酒時,由淡味到濃味,可以聞到花香、草香、果香、甜味和乾草香。 正是這些具有不同香氣特徵的物質,形成了茅台酒複雜的香氣特徵。
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