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Laphroaig 10yo,艾萊島(Abv 40%)
HK $ 680
鼻子:打開時會散發出濃煙熏的肌肉泥炭味。 有香料,甘草和大量的鹽。 近年來,這種威士忌變得略帶甜味,並且在我們喜歡的經典碘/粘貼膏藥和涼爽的木煙中,在鼻子上看起來很漂亮。
口感:以紫菜為主導,帶有淡淡的香草冰淇淋和急救箱中的少許氣味(TCP,灰泥等)。 橡木很大,當您將威士忌放在舌頭上時,它會伸到前掌。 香料的高潮發展-荳蔻/黑胡椒/辣椒。
完成:大而乾燥,焦油般的焦糖味散發出碘的複雜性。
總體而言:約翰·坎貝爾推薦的拉弗格(Laphroaig)系列中唯一的麥芽要加水。 嘗試一下,可極大地打開味蕾,並提供令人眼花array亂的其他風味……
拉弗格釀酒廠
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