Le Clos Galerne Moulin Brule Anjou Blanc AOP 2021

這個名字立刻就變得熟悉起來。 Moulin Brûlé（「燒毀的風車」）坐落在一個斜坡上，周圍環繞著藤蔓，俯瞰著萊昂山谷。在中世紀，萊永河和奧邦斯河上方的山峰上都點綴著像這座這樣的風車，這片土地有兩種農業用途：斜坡上崎嶇的土壤上種植了葡萄藤，而高原上較肥沃的土地則種植了小麥和其他可耕作物。磨坊是為了研磨穀物而建造的，但隨著藤蔓植物開始佔據主導地位，磨坊就被廢棄了。如今，雖然有少數已經修復或重建，但大多數只是廢墟，上面的木質部分早已腐爛，只剩下石頭底座。