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Michel & Stephane Ogier Le Temps est Venu Blanc 羅訥河谷 AOP
HK $ 215
Ogier 家族位於安普伊斯,在 1987 年 Michel Ogier 開始釀造自己的葡萄之前,多年來一直在北羅訥河穀種植和銷售葡萄(主要賣給 Guigal & Chapoutier)。Stéphane 於 1997 年加入家族莊園,在 2005 年接手之前與他的父親米歇爾一起工作。從那時起,他就成為了羅納的知名人士之一,尤其是在他家鄉科特羅蒂 (Cote Rôtie) 的單一地點西拉 (Syrah's)。
Stéphane 在 Beaune 學習,他將這種勃艮第的方法帶到他的地區和它的領土的葡萄酒中。 他與產區內和產區外的多個 lieux-dits 合作,分別對每一個進行釀造,並少量使用橡木以顯示每種風格的細微差別。 他被廣泛譽為北羅納河新一代的代言人,並且不斷壯大!
“Le Temps Est Venu”(法語“時間到了”的意思)來自羅訥河谷南部維桑鎮附近的葡萄樹,所有樹齡都在 20 年左右。 葡萄的混合(60% Grenache Blanc、20% Roussanne 和 Marsanne、Viognier Bourboulenc 和 Clairette 均為 5%)賦予葡萄酒一系列的香氣和風味
品嚐說明:
這是一款酒體豐富、酒體飽滿的白葡萄酒,酒精度為 14%,這不是一款輕盈脆弱的葡萄酒——這裡有質感,口感厚重,不過分,但顯示出您對羅納白葡萄酒品種的衝擊力和深度。
在鼻子上,您會發現金銀花、桃子、新鮮杏子、黃李子和生薑的迷人香氣。 口感非常清新乾淨,含有美妙的礦物質成分。 桃子、新鮮杏子和黃李子的味道以精確的清晰度貫穿始終,酒體乾淨乾爽。 短期內飲用絕對令人愉悅,但也可以窖藏數年,使其香氣和風味變得更加複雜。
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