Paul Jaboulet Aine，“ Les Jumelles”，Cote Rotie AOP

葡萄藤年齡：15-40 歲。 去梗、壓碎、控製酒精發酵和溫度，發酵 3 到 4 週。 在法國橡木桶中陳釀 12 個月（20% 為新桶）

顏色：深紅寶石色。
鼻子：牡丹、百花香和黑橄欖的香氣。
口感：這款酒展現出豐富而天鵝絨般的口感，極其優雅和精緻。

食物搭配：鵪鶉、鴿子、鴨肉和北京烤鴨、和牛、松露和蘑菇菜餚。