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Paul Jaboulet Aine,“Mule Blanche”,Crozes Hermitage
HK $ 480
這款酒來自我們的名叫“ Conflans”的地塊,這是產區最好的風土之一。 啤酒的名字來自在這些地塊上工作的牲畜。 這些高密度種植的老葡萄樹需要m子的工作,比傳統的馬更細,更敏捷,更有抵抗力。 這些mu子塑造了這些葡萄藤的形狀,並在這款纖細而傑出的葡萄酒中留下了印記。
這個佔地約7公頃的莊園位於沖積源性鵝卵石的低階地上。 土壤主要由粘土和石灰石組成。
品酒筆記:
勃艮第的柑橘,白花,咸礦物質,橙髓和金銀花的香氣都來自2018年的Crozes-Hermitage Mule Blanche,口感清新,中度至濃郁,濃郁而優雅。 給它一兩年。 –傑布·鄧納克93pts
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