Paul Jaboulet Mule Noire Crozes Hermitage AOP 2021

HK $ 280

從種植在 Thalabert 場地的年輕葡萄樹，其中較老的葡萄藤進入 Domaine Thalabert Crozes-Hermitage。 玻璃杯中呈深黑色，暗示著香氣的深沉和沈思。 黑巧克力粉和可可粒為黑莓、黑櫻桃和藍莓果醬風味增添了風味。 水果中夾雜著石墨和濃郁的辛辣味，以石板般的觸感收尾。 這是激烈但令人欣慰的，適合大風天和柴火。

食物搭配：熟食、紅肉、白肉、野味、燒烤、奶酪

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