Pelissero Barbera D'Alba Piani DOC 3L

皮亞尼（Piani）是這個葡萄園所在的地區的名稱，意大利語中的意思是“ fl at”，實際上，這座山丘的部分並不陡峭。 這個站點一直以高質量的巴貝拉生產而聞名。 朗格地區的許多巴貝拉（一種顏色和酸度高但單寧差的葡萄）的優雅在這裡都融合了良好的結構，使這種葡萄酒具有獨特的個性。

這款酒的生產旨在提升其自身的特點：酒味、複雜性和持久性。 在控制溫度的不銹鋼桶中浸漬需要 15-20 天。 然後在橡木桶中陳釀約 8-9 個月（30-40% 在橡木桶中，其餘在 50 hl 桶中）。 之後將其混合併裝瓶，靜置幾個月後上市銷售。 低產量、長時間浸漬和正確的橡木桶貢獻賦予了這款酒不同尋常的長壽、複雜性和重要性，就像高貴的內比奧羅一樣。

顏色呈紅寶石色，明亮而強烈； 活潑的感覺很誘人。 嗅覺非常微妙，包括開始的黑莓和李子，最後典型的葡萄酒味。 總體而言，嗅覺香味提供令人愉悅和挑逗的感覺。 鹹味和酸度是這款酒的突出特點，它並沒有隱藏其多酚醛的力量。 巴貝拉振幅及其持久的回味非常有趣。