Planeta 霞多麗 Sicilia Menfi DOC

一款已成為西西里葡萄酒變遷例證的葡萄酒。 它的誕生源於一種希望，即在世界範圍內競爭這種高貴而廣泛的葡萄樹的生產。 經過從 1985 年開始的漫長過程，充滿驚喜和成功，如今 Planeta 的霞多麗已成為整個西西里島的標誌。 釀造它的 Ulmo 和 Maroccoli 的葡萄樹在位置和風土方面都是獨一無二的。 在法國木材中經過精確和精心的發酵和陳釀，為我們呈現了一款以其優雅和力量而獨樹一幟的葡萄酒。

經去梗、軟壓、低溫靜沉、18⁰C木桶發酵、熟成11個月，每10天進行一次桶裝。

顏色：從其深沉清澈的金色但透明的豐富色彩開始，人們會想像到口感上奶油和鬆脆的令人愉悅的對比。
香氣：確實是一種柔和的白葡萄酒，每一口都伴隨著清爽的酸味。
口感：輕微的礦物質味與成熟黃桃、阿拉伯樹膠蜂蜜和杏仁軟糖的味道和諧地結合在一起，並帶有一些泥炭、穀物和烘烤的香氣，在強勁平衡的餘味之前。

食物搭配：換一種口味，嘗試搭配一些剛烤過的鵝肝醬或烤小牛肉和蘑菇醬。