Planeta Didacus 赤霞珠門菲 DOC

Didacus 是 Planeta 系列中最獨特的葡萄酒，獻給創始人 Diego Planeta。 產量極其有限； 對於每個年份，生產的瓶子數量都顯示在標識這款標誌性葡萄酒的黑色標籤上。

在三種不同的容器中發酵：酒桶、桶、不銹鋼。 在法國橡木桶中發酵和成熟 20 個月。

顏色：深紫色，深紫色。
鼻子：複雜的鼻子，充滿活力的皮革、異國香料、可可和檀香的香氣，並輔以成熟的紅色水果、藍莓和李子、薄荷和地中海香草。
口感：飽滿而濃郁，優雅平衡的天鵝絨般濃郁的單寧，以及柔和但明顯的橡木味。 新鮮的酸度加上酒的重量平衡了酒精。