Planeta Eruzione 1614 Nerello Mascalese DOC 西西里島

火山的歷史以塑造它的噴發為標誌。 1614 年是傳奇； 它持續了 10 年，是有史以來最長的記錄。 生產這種酒的葡萄藤生長在真正的熔岩流上。 Nerello Mascalese 生長在這些高處的黑色土壤上，是一款香氣濃郁、結構優雅的紅葡萄酒。

顏色： 明亮透明的寶石紅色。
嗅覺：野果和醋栗的甜美和濃郁與熏香和蜂蠟的香氣融為一體，淡淡的鹹味讓人回味無窮。
口感：這款 100% 來自熔岩砂的 Nerello Mascalese 展現了其強烈的口感和非凡的熏香、香草、芙蓉和野茴香的香氣。 一款明亮而抒情的葡萄酒，毫無障礙地講述了偉大的紅山葡萄酒的特性和精緻，但緯度離非洲不遠。 質地緊湊的單寧被優雅地提取出來。

食物搭配：一種可以與具有相似特徵的菜餚進行最大膽搭配的葡萄酒。 野味、松露菜餚、複雜醬汁魚、奶酪和意大利臘腸。