魯道夫·德穆若·默爾索

HK $ 556

自 2000 年代中期以來,除草劑、殺蟲劑或化肥的合成處理被系統地逐步放棄。 今天,Rodolphe 的葡萄園擁有令人印象深刻的耕作,擁有與我們涉足的任何有機或生物動力葡萄園一樣多的生命。他以他所在地區頂級種植者的農業質量而聞名,並在他的家鄉默爾索擁有所有才華,這說明了一些事情。 他用拖拉機耕種他的大部分葡萄園,但在他的一些頂級地點,如 Pommard,1er Cru Les Charmots,他與馬一起工作。 他的集群選擇是在季節早期進行的,以便在結果季節將葡萄藤的能量集中到更少的集群中,以追求質量而不是數量。 一切都是手工完成的,並在他卑微的 Côte d'Or 財產中受到嚴格審查。

Rodolphe 的霞多麗葡萄酒是整串壓榨的,並經過自然發酵,無需攪拌(酒糟攪拌),除非年份因天氣惡劣而需要一些幫助。 第一次也是唯一一次在裝瓶時添加亞硫酸鹽,這似乎突出了字裡行間需要閱讀的細微差別——這種禮物只給精明和耐心的葡萄酒飲用者。 從勃艮第白葡萄酒一直到他的頂級白葡萄酒 Meursault Le Limozin,所有這些都在 90% 的舊橡木桶中陳釀,其中 10% 是新的。 Bourgogne Blanc 是一款淘汰酒,完全來自大量默爾索村產區葡萄藤下的葡萄藤,並具有明確無誤的產區標誌。

庫存: 現貨

品種

地區

,

葡萄

尺寸

懷舊

暢銷酒款

選購我們最暢銷的葡萄酒

普羅旺斯地區艾克斯AIX玫瑰

*夏季特價 - 買 6 送 1 - 買 12 送 1 Magnum !
歌海娜混合 玫瑰酒
2022 750ml

Bisol,貝爾斯達普羅賽克 DOC

格萊拉 氣泡酒
NV 750ml

Zenato,Ripassa Valpolicella DOC高級

科爾維納混合酒 紅酒
2018 750ml
特價!

Ruinart 白中白

霞多麗 香檳
NV 750ml

Sieur d'Arques,Bullquette de Limoux AOP首映禮

霞多麗混合 氣泡酒
NV 750ml

Lamura, Nero d'Avola, 西西里 DOC

尼祿·達沃拉 紅酒
2021 750ml

天際線赤霞珠梅洛經典

設拉子赤霞珠 紅酒
2017 750ml

法拉利,布魯特,特倫托DOC

霞多麗 氣泡酒
NV 750ml

Zenato,“ Colombara” Soave Classico DOC

Garganega混合 白酒
2020 750ml

崎嶇山脈長相思

長相思 白酒
2022 750ml
Whatsapp WhatsApp我們