高清水花音 純米吟釀

米飯：秋田酒小町
拋光率：55%
SMV：-30
酸度：3.4

隨著清酒在儲存過程中成熟，在極少數情況下可能會出現沉澱物，這是成熟的標誌。 這種現像被稱為“Gedatsu”，一直為清酒愛好者所珍視。 這款 Takashimizu Kaon Gedatsu 採用獨特的加熱和成熟技術釀造，以釋放沉澱物，然後過濾。

這是一款純米吟釀，具有美麗的金色和優雅的三級香氣，呈現出成熟水果的香氣，清爽的酸度和均衡的口感。 您可以享受長期陳釀的風味，同時品嚐柔軟、醇厚和清新的口感。 即使對於經常喝清酒的人來說，這也可能是一種全新的體驗。