維埃蒂“Tre Vigne”，巴貝拉達阿斯蒂 DOCG 2021

葡萄來自阿利亞諾泰爾梅的拉克雷納葡萄園和阿斯蒂周圍山上的其他幾個村莊。 平均密度為每公頃 4,500 株。 該過程從預發酵冷浸漬開始，然後在不銹鋼中進行酒精發酵約 2 週，每天進行頻繁的泵送和延遲操作。 隨後在皮膚上進行發酵後浸漬。 酒架後，葡萄酒被移入木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。

寶石紅色，帶有礦物和香草味。 酒體適中的干葡萄酒，酸度清脆（適合整餐）和柔和的單寧。 這款巴貝拉酒非常平衡，具有良好的複雜性和紅櫻桃味。

開胃菜、豐富的沙拉、烤時令蔬菜、湯、燉菜、意大利面、小牛肉、豬肉、清淡醬汁雞肉。