沃里克，“三部曲”，斯泰倫博斯 WO 2019

Warwick 製作 Warwick 三部曲已有近 30 年的歷史，從未跳過一個年份！ 這是對斯泰倫博斯風土的強有力的新世界表達，使自己與眾不同； 不僅是品麗珠，而且還獲得了多個國際獎項。

每個成分都單獨收穫，去梗並手工分揀到罐中。 這些葡萄酒花費了 7 到
皮上 21 天，取決於它們的單寧結構，每天三到四次泵送。 由於較輕和較涼爽的年份條件，在皮膚上的時間明顯少於上一個年份。 發酵完成後，葡萄酒被壓入桶和罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 完成後，葡萄酒在法國橡木桶（34% 新桶、47% 二次灌裝、14% 第三桶灌裝和 5% 第四桶灌裝）中陳釀 20 個月，然後經過嚴格的挑選流程，其中只有最好的橡木桶來自選擇最好的塊。 在 2021 年 XNUMX 月過濾和裝瓶之前，將成分混合併自然澄清。

品酒筆記：深紅色，2019 年以桑葚、櫻桃、李子和溫暖的香料為特色。 葡萄酒的涼爽透入玻璃杯中，深色漿果和薰衣草、鉛筆屑和雪鬆的香氣在味蕾中縈繞。 結構精細的單寧與明亮的酸度和悠長的果香相得益彰，與這款經典混釀的水果元素相得益彰。