Zyme Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 年

類型： 紅塞科

葡萄品種：Corvina 40%、Corvinone 30%、Rondinella 25%、Oseleta 5%。

產區名稱：Denominazione di Origine Protetta

酒精度：13,5%

Zymé 的 Valpolicella Classico Superiore 是一款酒體飽滿、濃鬱的紅酒，柔和而濃鬱，帶有櫻桃、莫雷洛櫻桃和李子等成熟紅色水果的宜人香氣。它採用 Ripasso 技術生產，在阿瑪羅尼果皮上進行 14 天的二次發酵，並在大橡木桶中熟成 36 個月。