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Chantal Lescure 和 Xavier Machard de Gramont 於 1975 年創立,Domaine Chantal Lescure 是一個家族莊園,如今經營著一個 19 公頃的葡萄園。 北至第戎 (Dijon) 的山坡,南至默爾索 (Meursault)。 自 2006 年以來,這個葡萄園完全採用經過認證的有機農業種植。Chantal Lescure 的兩個兒子 Aymeric 和 Thibault Machard de Gramont 在他們的母親於 1996 年去世後接管了莊園。Domaine Chantal Lescure 每年生產來自 19 個地塊的 35 款香檳。