澤納托

這一切始於1960年,當時塞爾吉奧·澤納托(Sergio Zenato)投資當地的葡萄藤,以從他在盧加納和瓦爾波利切拉的葡萄園中獲得最高質量的葡萄酒。

如今,家族的釀酒傳統繼續以同樣的熱情追求塞爾吉奧的偉大事業。 Zenato的Corvina,Rondinella和Oseleta葡萄園位於Sant'Ambrogio的Valpolicella Classica中心。 這就是Amarone Zenato的釀造地,如今已被認為是國際舞台上最有價值的瓦爾波利切拉葡萄酒之一,也是最重要的意大利紅葡萄酒之一。
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塞爾吉奧·澤納托 (Sergio Zenato) 是第一個重新發現當時被長期忽視的 Valpolicella 古老方法的人:“Ripassa”,通過將 Valpolicella 葡萄酒“重新經過”在壓榨的 Amarone 葡萄上製成。

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