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BodegaGarzón,坦納特水庫
HK $ 170
Bodega Garzón 葡萄酒在短短五年內獲得了超過 125 個國際獎項,其中包括 40 年的 2016 多項殊榮。在國際釀酒師 Alberto Antonini 的建議下,山上種植了複雜的葡萄園網絡,生產具有強烈個性的葡萄酒,表達了Garzón 風土的獨特特性和特徵。 這種珍藏丹寧在水泥罐中發酵,並在法國橡木桶和橡木桶中的酒糟中陳化 6 至 12 個月。
顏色:濃郁的紫色。
香氣:帶有非常清新的香氣,讓人聯想到李子和覆盆子等紅色和黑色水果的香氣,以及微妙的辛辣香氣。
口感:在口中呈現出強烈的個性。 其成熟的單寧和礦物質將其轉化為具有極佳土壤特徵的葡萄酒。
食物搭配:烤野味是這種坦納特的理想搭配。 最傳統的組合是用鼠尾草、薄荷、大蒜和橄欖油調味的慢煮羊腿。 它還與藍紋奶酪和烤核桃完美搭配。
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