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Planeta Didacus 赤霞珠門菲 DOC
HK $ 830
Didacus 是 Planeta 系列中最獨特的葡萄酒,獻給創始人 Diego Planeta。 產量極其有限; 對於每個年份,生產的瓶子數量都顯示在標識這款標誌性葡萄酒的黑色標籤上。
在三種不同的容器中發酵:酒桶、桶、不銹鋼。 在法國橡木桶中發酵和成熟 20 個月。
顏色:深紫色,深紫色。
鼻子:複雜的鼻子,充滿活力的皮革、異國香料、可可和檀香的香氣,並輔以成熟的紅色水果、藍莓和李子、薄荷和地中海香草。
口感:飽滿而濃郁,優雅平衡的天鵝絨般濃郁的單寧,以及柔和但明顯的橡木味。 新鮮的酸度加上酒的重量平衡了酒精。
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