玫瑰酒

當紅葡萄的皮只與葡萄酒接觸很短的時間時，就會出現桃紅葡萄酒。 有些紅葡萄酒在紅葡萄皮上一次發酵數週，而桃紅葡萄酒僅在幾個小時內就會染成紅色。