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Domaine Levert Barault Mercurey 1er Cru La Chassiere
HK $ 600
來自Saint-Martin-Sous-Montaigu村,面向東南的一級園,陽光充足,紅褐色石灰岩砂岩,是最能代表Mercurey南部風土的酒莊招牌之作。 有機種植1-40年的老藤。 他們只保留一半的芽數以減少最終產量,70% 去梗和 100% 新橡木桶。
清淡爽口的覆盆子和紅櫻桃,點綴著蕩漾的玫瑰香氣,雖然也是一級園,卻展現出與酒莊其他同級別酒完全不同的風格。 這是 1 年葡萄酒愛好者的編輯選擇。
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