La Grange Tiphaine Clef de Sol 紅色 Touraine AOC

Clef De Sol 的葡萄樹齡為 60 年。
釀造和成熟：
在混凝土桶中用本土酵母浸漬和發酵。
緩慢而精緻的萃取。 陳釀完全在 225L 和 400L 的桶中進行，沒有貨架。 裝瓶前在地球上進行輕度過濾。
品酒筆記：
Outlook
濃烈、鮮紅的色調
鼻子
梅子、黑醋栗，餘味帶有一絲皮革味
口感
在這款優雅、結構化的葡萄酒中，深切的礦物質穿透了堅實的紅色水果
美食和酒搭配：
Clef de Sol rouge 與燉肉或“冬季菜餚”完美搭配。 飲用前2小時開放。