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懷舊 |
佩隆酒莊
HK $ 230
1531 年,侯伯王酒莊的所有者讓·德·龐塔克(Jean de Pontac)買下了這處房產。 從那時起,佩隆酒莊就以其格雷夫斯紅葡萄酒而聞名。 現在的主人是Guignard家族。
它經歷了 3 到 4 週的浸漬,然後在橡木桶中放置了 12 個月。
顏色:深紅寶石色帶紫色環。
鼻子: 帶有黑莓、黑醋栗和野樹籬的肉質和成熟的甜味。 收尾緊繃,帶有一絲焦土味和烘焙香氣。
口感:口感醇厚,質地和諧柔順,黑色水果圓潤,單寧細膩。
配餐:在食用前 2 小時打開 Château Perron,與紅肉或濃奶酪一起飲用。 您也可以等待 8 到 10 年,然後再配上家禽、野味或最好的奶酪。
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