品種 | |
---|---|
地區 | |
葡萄 | |
尺寸 | |
懷舊 |
杰拉德·菲烏·桑塞爾酒莊
HK $ 325
Domaine Gerard Fiou 是一個佔地 9 公頃的家族莊園,由 Gerard Fiou 的祖先幾代前創建。 Fiou 是 Loire 投資組合的重要組成部分,因為莊園坐落在桑塞爾產區東部著名的充滿燧石的聖薩圖爾丘陵上——桑塞爾只有一小部分風土由這種土壤類型組成,在鄰近的 Pouilly-Fume 更為常見。 這與異常古老的葡萄藤相結合,意味著令人難忘的桑塞爾具有深厚的礦物質味。
精選非常古老的葡萄藤(超過 60 年!)的黑皮諾,種植在堅硬的粘土上,面向西南。
品酒筆記:這款酒呈深寶石紅色,散發出非常成熟的紅色水果(莫雷拉櫻桃、李子)和香草的香氣。 它的高度集中(老藤產量低)顯示出令人愉快的結構,確保了一個非常有前途的未來。
庫存: 現貨